こんにちは、月野子(@tsukinokonet)です。
鎌倉駅のホームから真正面。
店内が見えて、その女子率の高さにずーっと気になっていたお店
鎌倉 『sahan サハン』にランチに行って来ました。
結論から言うと
「なんでもっと早く来なかったのか…!」
【鎌倉ランチ】sahan サハンは「癒されたい女子の聖地!」
鎌倉『sahan サハン』は線路沿い2階のお店
『sahan サハン』は鎌倉駅西口を出て、右の小道を線路沿いに進むとあります。
薄いグレーブルーのドアが目印。細長く、ひっそりとした落ち着いた入り口なので、通り過ぎないように注意です!
『sahan サハン』は2階の階段を上ってすぐ左にあります。階段は結構急なので気をつけて下さいね(手すりはあります)
『sahan サハン』はセルフサービスの定食屋さん
時間帯でお手伝いの方もいらっしゃるようですが、基本は店主の方お一人で営業されています。
その為、お水、配膳(後片付けも)などはセルフで行い、お食事の用意も比較的時間がかかりますので、時間には余裕がある時に伺うのをおすすめします😃
定食メニューは月ごとで変わる一種類のみ。隔週でパンとご飯が入れ替わります
お店に入ったらまずは先にお会計を済ませます。
メニューは月で変わる一種類のみ。パンとご飯が隔週で入れ替わるので、パンが好き、ご飯が食べたい等、決まっている時はサイトで確認してから行くと良いですね😊
sahan サハン(公式サイト)
ドリンクとデザートメニュー
鎌倉 sahan サハンの「パンの定食」
お会計後料理の提供までは15分〜20分くらいかかったかな?
カウンター席に座って、目の前のホームの様子を眺めているとあっという間です。
出来上がると渡されたアヒルちゃんの番号で呼ばれますので、自分でお盆に乗せられた定食を受け取りに行きます。
うっわあぁ〜〜
なんてなんて
可愛くて美味しそうな定食なの!!
温かいものは温かく、お野菜多めで彩もとても綺麗!
一品一品のお皿もそれぞれ素敵だし、目でもすごくときめきます。
サハン「パンの定食メニュー」
2019年4月のパンの定食のメニュー
- チキンのトマト煮
- お豆とマッシュルームの炒めもの
- サラダ
- キャベツのスープ
- パン
ほろほろと簡単にほぐれるほど、柔らかく煮込まれたチキン。トマトの酸味がちょっときいた、パンによく合う濃いめのお味が美味しいです。
メニュー名はシンプルな「サラダ」だけど、お豆腐がのせられていてボリュームがあって嬉しいサラダ!ちょこっとのったクレソンの苦味やドレッシングも美味しかったなぁ😊
パンはむっちりして、薄い酸味がある噛みしめて美味しい滋味深いお味♪
個人的には、地元民御用達のKIBIYAベーカリーのパンの味に感じたんだけど、違うかなー?
スープは優しい深みのある甘さと塩気の塩梅がすごく美味しい。パンをこのスープに浸して食べるのが旨いんだよぉ〜〜🤣💕
こちらも季節のスナップエンドウやインゲンの食感が生かされ、ちょこっとピリ辛のお味がご飯がススム系で美味しいの〜!
サハンの定食。お味の感想
鎌倉の気になっていたお店『sahan サハン』で食べた「パンの定食」は
sahan サハンのご飯は、家庭のご飯のような奇をてらわない、安心して食べられるメニューです。
普段ご飯作りをしている人なら、この献立が並んだ様子を見たらわかるはず。
時間に追われる忙しい主婦が、こんな献立を作るのは、手間がかかったり、使う素材が多くて、実際に毎日のご飯として作るのは
正直なかなか頑張らないといけない贅沢…
sahan サハンでいただけるのは、そんな理想の家庭のご飯。
出来れば食べたいけれど
『自分で作るのは大変なご飯』
を食べられる場所です☺️
sahan サハンでは『丁寧に作られた、ちゃんとしたご飯』が食べる事が出来ますよ。
その手の込んだ作りやお味には、心がとっても癒されます!
「そうそう、こんなご飯を作って食べたいんだよね〜😊」と、あらためて丁寧なご飯の美味しさも感じられます。
まとめ|sahan サハンで癒されご飯を食べよう
ホームから眺めていて、いつも女子率が高いのにも納得した『sahan サハン』
鎌倉でよくある?自然食やヘルシー系の薄味のお店かな〜と思っていたら違いました。
お野菜多め、多素材を使って丁寧に作られているのは、お店ならではのお料理だと感じます。
でも味わいは、どちらかと言えば家庭的で、パンに合うようにメリハリのある味付けだし、馴染みがあって、食が進む系。
このバランスがとっても良いんです!
まさに
\女子の心が喜ぶ聖地!/
ぜひあなたも鎌倉のsahan サハンに美味しい定食を食べに行ってみて下さいね。地元民の私もオススメします!
参考になったら嬉しいです。
月野子(@tsukinokonet)より。
鎌倉『sahan サハン』について
『sahan サハン』のアクセスや営業時間です♪
『sahan サハン』
- 住所|鎌倉市御成町13-38 萩原ビル2F
- アクセス|JR横須賀線 鎌倉駅 西口徒歩3〜分
- 電話| 0467-24-6182
- 営業時間|11:30-21:00
- 定休日|水曜日+木曜日
- 公式サイト|sahan サハン
- 食べログ|https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14043127/