鎌倉

モンブランスタンド 「鎌倉来たらモンブラン!」MontBlanc Stand|モンブラン専門店

鎌倉 モンブランスタンドのブログ

こんにちは、鎌倉在住の月野子(@tsukinokonet)です

鎌倉にその場で 作りたて絞りたて の「モンブラン」を食べられる、珍しいモンブラン専門店がニューオープンしました

お店の名前は

MontBlanc Stand(モンブランスタンド)

鎌倉地元民の間でオープン前から噂で、とても楽しみにしていました💕
早速伺ったので口コミレビューします。

結論から言うと

月野子
月野子
 鎌倉発でこれは流行る!ぜひみんな行ってみて〜

2019年8月「夏季限定 黒豆のモンブラン」について追記しました

MontBlanc Stand(モンブランスタンド)オープン

Mont Blanc Stan(モンブランスタンド)は、鎌倉・大町に2019年2月21日オープン

横浜市金沢区のパティスリー「オ・プティ・マタン」の支店で モンブランに特化したお店 です。

パティスリー
「オ・プティ・マタン」とは

金沢文庫にある モンブラン好きには有名なお店

注文を受けてから作られる「賞味期限2時間の 絞りたてモンブラン」が最高に美味しいパティスリーです

私も大好きなパティスリーですが、ぶっちゃけ車がないと 非常にアクセスのし辛い場所にあるお店…

それが鎌倉に支店をオープン(しかも モンブラン専門店ですってー!)されると聞いてから、めちゃめちゃ楽しみにしておりました。

鎌倉・大町|WALK 大町に「モンブラン専門店」

鎌倉駅東口から徒歩5分〜の場所にオープンした MontBlanc Stand(モンブランスタンド)

賑やかな小町通りや鶴岡八幡宮とは反対の方向にお店はあります。

モンブランスタンドへの道順まず若宮大路に出て右に進みます(写真は若宮大路)

途中で横断歩道を渡り、鎌倉野菜で有名な「鎌倉市農協連即売所通称 レンバイ」とローソン側の道に移り、道沿いを左手に進みます

途中にはランチ時に行列も出来る、大人気のフォーのお店「フォー ラスカル」がありますよ。ここでのランチ後のデザートにモンブランなんて良いかも!🙆‍♀️

鎌倉 モンブランスタンドへの道順案内フォーラスカルを越えて「おおまちばし」を渡ります
鎌倉「MontBlanc Stand モンブランスタンド」の店舗外観写真ここが「WALK 大町」に出来たモンブラン専門店「MontBlanc Stand」

ちなみに奥のパン屋さん・お魚料理のレストランも地元民ご用達のお店です^^

鎌倉「MontBlanc Stand モンブランスタンド」入り口看板写真 口コミレビューブログモンブランスタンドの看板と入り口。ナチュラルでWALK 大町に馴染んだ雰囲気です

鎌倉 モンブランスタンドで扱う商品は2種類のみ

モンブランスタンド 店内の様子。カウンターキッチン、窓際に数名が座れるベンチのみのシンプルな店舗の写真モンブランスタンド 店内の様子。カウンターキッチン、窓際に数名が座れるベンチのみのシンプルな店舗です

扱うメニューは「モンブラン専門店」なので「モンブラン」と、メレンゲのお菓子「ムラングシャンティ」のみ!

鎌倉 モンブランスタンドのメニュー写真 ブログモンブランスタンドのメニュー。価格は税込です
ムラングシャンティとは

日本ではあまりまだ馴染みがないですが、フランスのお菓子で
甘いメレンゲ生クリーム(シャンティ)を組み合わせたシンプルなお菓子です

メニュー写真全てのフレーバーがあるというわけではなく、モンブランスタンドでは日によって扱うフレーバーが変わるようです

月野子
月野子
「絞りたてモンブランの食べ歩き」の斬新さといい、まさか「ムラングシャンティ」を食べ歩きで提供するなんて…その発想がすごい😳

  • こちらのモンブランの賞味期限は作ってから2時間以内です
  • お持ち帰りも出来ますが 2時間以内 に食べて下さいね
  • ムラングシャンティはお持ち帰りは不可(食べ歩き専用スイーツ)です

モンブランスタンドの「絞りたて モンブラン」

ムラングシャンティにも惹かれつつ、初めてなのでまずは「モンブラン」をオーダーしました

  1. カウンターでオーダーして、先にお会計を済ませます。価格は600円 税込で嬉しい
  2. 注文から順番に作っていただけるので少々時間がかかります
鎌倉 モンブランスタンド その場で絞られるモンブランクリームの様子 写真 口コミ レビュー ブログ目の前で作られる様子。モンブランが絞られていく〜!「もうちょい!もっと絞って!」と言いたくなる…笑

食べ歩き用にカップ入りのモンブランが斬新

アイスクリームのカップのような紙製容器に入ったモンブランです

鎌倉 モンブランスタンドのモンブラン 絞りたてで木のスプーンが添えられている 写真 ブログ一見した印象は大きすぎず、小さすぎない程よいサイズ感。木のスプーンが添えられています
月野子
月野子
お、美味しそう…!こんもりとカップに収まったモンブランって初めて見た!

鎌倉 モンブランスタイル モンブランの写真 上から ブログ上からのモンブラン

薄いベージュ色の自然な色合い
粒々とした栗片の粒感も少し残っています。

モンブランクリーム・生クリーム・メレンゲの至高のバランス

鎌倉 モンブランスタンドの「モンブラン」を実際に食べてみました

鎌倉 モンブランスタンドのモンブランを食べた感想の漫画イラスト ブログ一口食べて「鎌倉にオープンしてくれてありがとう!」と感じる素晴らしいお味
鎌倉 モンブランスタンドのモンブランの中身の写真 モンブランクリームの下は無糖の生クリームモンブランクリームの下は無糖の生クリーム
鎌倉 モンブランスタンドのモンブランの写真 モンブランクリーム・生クリーム・メレンゲのシンプルな作りモンブランクリーム・生クリーム・メレンゲのシンプルな作り

控え目に言って


モンブラン好きの人
必食の美味しさ

です

鎌倉 モンブランスタンド 「絞りたて」の利点を最大限に感じるメレンゲのカラカラに乾いた食感が最高の写真「絞りたて」の利点を最大限に感じるメレンゲのカラカラに乾いた食感が最高

美味しいポイント

  • 熊本県産の栗を使った 自然な甘さのモンブランクリーム
  • 無糖でゆたかな乳脂肪のコク。栗の甘さを引き立てる生クリーム
  • しっかりと乾燥焼きされ、カルメ焼きのような香ばしい風味もある、サクッと軽やかで甘いメレンゲ

これぞ三位一体のモンブラン
\ 至高のバランス /

月野子
月野子
特に「和栗」のほっこりとした、自然で優しいお味が好きな方にオススメだよ〜栗の味をしっかりと楽しめます!

鎌倉 ニューオープン モンブランスタンドの口コミレビューブログ イラストモンブランにうるさい私も大満足の美味しさですよ!

賞味期限が2時間以内の意味は食べればわかります。

土台のメレンゲが湿気らずに『最高に美味しい状態で食べて欲しい』と願う、パティシエさまの想いからですね😊

その願いどおり

月野子
月野子
作りたて、絞りたての「モンブラン」は絶品です…!!

注意|栗のモンブランは季節限定なので3月中のどこかで「黒豆のモンブラン」に切り替わるそうです。栗のモンブランを食べたい方はお早めの訪問をおすすめします!(2019年8月現在は黒豆のモンブランが提供されています♪)

容器を返却してメレンゲのおまけ

鎌倉は観光客の方が落とすゴミなどが、地元民にとって大きな悩みです(なるべく持ち帰って下さいね〜)

その為か、食べ歩き用で出たゴミをお店に返却すると、こんな小さな「おまけのメレンゲ」をいただきました^^

鎌倉 モンブランスタンド 容器返却でもらえる小さなメレンゲの写真店主の周りの環境にも配慮した気遣いが嬉しいですね

美味しいものを食べて、ゴミも気持ちよく指定の場所に捨てて、良い気分で観光を楽しんで下さいね😊

和栗がない季節は?「黒豆のモンブラン」

2019年8月追記

モンブランスタンドで提供されるモンブランは産地にこだわった和栗の為、材料が手に入らない季節は(2019年は3月中に切り替わりました)栗のモンブランから「黒豆のモンブラン」へメニューが変わります。

月野子
月野子
食べてみると驚きの美味しさがあった 黒豆のモンブラン もかなりおすすめ!

黒豆のモンブランのレビュー

2019年8月のモンブランスタンドは「黒豆のモンブラン」が提供されています。更に夏季限定でバニラアイスをプラスした「モンブラン グラス」650円も提供!

横スクロールで黒豆モンブランの絞り〜完成まで

鎌倉 モンブランスタンド メニュー2019年8月のメニューです。基本の黒豆のモンブラン・ムラングシャンティ・黒豆のモンブラン(アイス入り)
黒豆のモンブランを絞るところ1バニラアイスの上に黒豆のペーストが絞られます
黒豆のモンブラン完成直前ちなみに絞ったペーストのグラムを計量されていたので、個体差は出ないようになっていました
モンブランスタンド「黒豆のモンブラン」完成モンブランスタンド「黒豆のモンブラン」完成!

これは「黒豆そのまま」だ!

モンブランスタンドの黒豆のモンブランの感想

見た目からこし餡っぽいのかな?と思って食べてみたら、全然違う。とても濃ゆい。黒豆の味が濃厚で嬉しい驚き。

モンブランスタンドの黒豆モンブラン(アイス入り)の感想

真っ黒で印象的な黒豆ペースト。食べてみると驚くほど ふくよかな黒豆の風味がします…!

  • ツブツブが残るペーストは、奥深い 黒豆の旨味がダイレクトに感じられます
  • 栗と似た「ほっこり感」も味わえるので、栗好きな人はきっと好きなタイプ!

 

鎌倉モンブランスタンド 夏限定のアイス入り黒豆のモンブランの写真

季節限定ですが「バニラアイス入り」のバージョンもプラス50円で提供されていました。これが最高に美味い。

月野子
月野子
バニラの冷たい甘さが、ほっこり感を良い意味でスキッとさせてくれて夏にぴったりだったよ〜美味しいっ

「モンブラン」は栗が普通だけど、この「黒豆のモンブラン」も決して栗の代わりだけではない、素晴らしく美味しい味わいですよ♪

まとめ|本気のモンブランに感動

鎌倉「モンブランスタンド」オープン初日のお花が飾られた店頭の写真「モンブランスタンド」オープン初日のお花が飾られた店頭

鎌倉はザ・観光地なので、正直「味へのこだわり」より「観光客向け」の思考が強いお店もあったりするのですが😅

ここ「モンブランスタンド」のモンブランのクオリティは間違いなく

月野子
月野子
本物志向の人にも受け入れられる「本気のモンブラン」です!

こんなに美味しい和栗のモンブランを、なんと「食べ歩き用モンブラン」として、身近で気軽なスイーツにしちゃった✨モンブラン スタンド (Mont Blanc Stand)✨

「気軽に楽しめるモンブラン」として 至高のお店が鎌倉に誕生ですよ〜ぜひモンブラン好きな方はチェックしてみて下さいね🙋‍♀️

月野子(@tsukinokonet)より

モンブラン スタンド (Mont Blanc Stand)について

モンブランスタンドの場所やアクセスについてです♪

モンブラン スタンド (Mont Blanc Stand)

モンブラン スタンド

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過去も未来は掴めないけど”今”はここにある。とやっと気がつきました! ”ここにある今”を幸せだと感じながら、生きたい。 ブログは幸せを選ぶために好きな事を書いています♪ 『今日の私は幸せ?』 『後悔のない毎日を自分で選ぼう!』